主餐旁的配菜也都是特別與小農叫貨的農特產品，最利害的是鐵板乾煎後，吃起來還很有水份。 以西班牙特有的品種Tempranillo混上味道較重的Cabernet Sauvignon，喝得出來西班牙的熱情奔放，味道上比較厚重一些，酸氣沒有那麼的重，搭配重口的味料理，還滿恰當的，用這紅酒迎接主餐的到來。 以清澈透明為名的法式料理「澄清湯」，濃縮中的精華，有用牛肉去熬的、也有用雞肉去熬的澄清湯，在TOP Fire Restaurant則是以琥珀色的雞湯呈現，豆腐花在裡頭就像是個藝術品一般，或許我先喝了蕃茄湯的濃厚，這湯反而喝起來清爽帶有些甘甜，沒有那麼重的味道，而豆腐的味道更顯而無味。 因為我們這次用餐有八個人，這道前菜讓主廚有了不錯的創意擺盤，八顆黑松露魚子醬燉蛋就像在雞窩一樣，很討喜。 蒸蛋以完整的蛋殼裝盛，上面擺著黑松露魚子醬，咬下去還是有波波的感受，接著釋放出濃郁香氣，與滑嫩的蒸蛋達到一種不錯的默契，吃到最後還有小驚喜，下方還有些許的松露，讓味道做了一個滿足。 TOP Fire Restaurant位於捷運南京三民站約六分鐘路程的巷弄內，從餐廳外觀就能看得到其所要表現的低調路線，不明顯卻也藏不住其高質感，TOP Fire Restaurant是位於市民大道Top Fire Bistro 頂燄精肉小酒館最新力作，一走進餐廳，刻意留下的玄關將用餐環境有所阻隔，讓吃飯的客人能保留自己的空間。
台北的餐酒館總是讓人有種高貴且較難親近的感覺與形象，但YIN YIN閑閑餐酒館即使同樣有著高質感的用餐環境，但氣氛卻如同他們的店名，平常有時間就來吃個飯喝杯酒，可以在放鬆氣氛與沒有壓力下好好地享用主廚融合中餐西餐的多種創意料理，而且閑閑對孩子也很友善，適合帶孩子的朋友或家庭來用餐喔。 日本超人氣九州鬆餅咖啡專賣店，鬆餅粉強調使用健康自然的小麥雜糧製作而成，有甜的鬆餅、鹹的鬆餅，還有使用鬆餅粉做成的吐司、以及常見的格子鬆餅，是會讓人吃了想再吃的鬆餅店。 三杯肥腸很實在，肥腸果真是肥腸，吃肥腸最怕有 “史” 南京三民牛排 味，還好這裡的肥腸吃起來沒有，吸附的三杯味道也很足夠。 將店裡面的醬都加進去，看網路分享味道會比單純的炸醬麵還來得有豐富有層次，然後小龍麵雖然不像炸醬牛肉乾拌麵有牛肉跟酸菜，但你可以在菜單上面寫上黑人麵，那就是牛肉乾拌麵跟小龍麵的結合，這隱藏版聽說是熟客才會點，下次來就要來試試看。
南京三民牛排: 台北市南京三民站美食｜素食推薦：〈米菲蔬食〉台北南京店
牛肉一個比一個還高檔，剛剛是Prime 羽下牛排，現在是則是，澳洲M9翼板和牛，翼板肉也是牛的肩胛部位，油花分布均勻，筋的部份為細筋，所以在牛排粉嫩的內裡看得到其細筋，友人是說吃起來整個油花豐厚，肉質的彈性滲佳。 接著是比松板豬更勝一級的老饕部位，豬的勒眼上蓋，這不用料理到全熟，大約五分，吃起來完全沒有豬顯味，會有一種特別的油脂香氣，吃起來超嫩又帶有些許的焦香，現在想起來還會流口水，沾上海鹽，又更顯其甜味，我超愛這道料理。 南京三民牛排 本身不吃牛肉，這湯我就沒有試牛舌，單純嚐嚐蕃茄湯的味道，第一口嘴內充滿蕃茄濃郁的味道，喝得出來蕃茄與蔬菜久煮熬出來的鮮甜，但我還是著墨不多。 野生蝶魚口感上肉質細緻，下方是牛蕃茄墊底，煎過蕃茄甜甜的，滋味不錯，上方還以紫蘇花增添日式色彩，佐上青豆仁泥與松露醬兩種不一樣的醬汁，松露醬很濃很香，青豆仁泥會有一種豆泥的清爽感。 加價80元可以從小農野菜沙拉升級至無花果伊比利火腿沙拉，以芝麻葉為主淋上油醋醬，最後加入無花果與伊比利火腿去拌，看起來五顏六色，繽紛的讓人食慾大開，伊比利火腿的鹹香、芝麻葉的微苦、油醋醬的酸氣與無花果的甜味一同融在嘴內，沙拉是一個很好的引子，多層的味道讓味蕾醒來。 服務生亦幫我們協助分菜，還不時倒水倒酒，每道菜上菜還會講解，整個服務也很到位。
選用美國Prime等級的牛肉，特別取牛肩胛中最軟嫩的羽下部位，外層在鐵板上處理的洽洽，內裡還有粉嫩的鮮紅，光看就覺得好吃，我還是不能吃牛肉，放棄。 磯煮鮑魚算是很日式的料理，鮑魚處理的很有彈性，湯汁為清爽的甜味，搭上蘿蔔的爽脆，還不賴，可是怎麼菜單裡頭怎麼沒有，算是隱藏料理。 上前菜前先來杯白酒搭配，來自於阿根廷的Torrontes酒廠，以70%Chardonnay與30%Torrontes釀成，酒體為金黃色，倒入杯中有道檸檬的清香味，喝起來味道沒有那麼重，帶有清新的微酸，甜味沒有那麼明顯。 整家的餐廳讓人有種私人招待所的感覺，不管是帶另一半或重點的客人來，都很有面子。 餐廳本身座位不多，有兩間私人包廂，吧台區我覺得很適合約會的情人，桌上的餐盤與杯子即使還沒有客人，已擺的像個樣子。 柔嫩多汁且風味絕佳的沙朗牛排選自牛肉的最佳等級PRIME，肉質細嫩且保有大理石般的油花，因此能夠同時品嘗到油脂的肥香，搭配的野莓醬帶著淡淡的甜味，不僅沒有搶走牛排的風味，反而讓整體更增添清爽與果香。
南京三民牛排: 台北中山大直-La Riche Cellier 瑞德餐廳義法料理-以酒入菜道道讓人驚喜-愛評網口碑券
說：手工麵條看起來是黃麵，但卻帶有點微透明感，吃起來的口感幾乎直逼拉麵的Q度。 南京三民牛排 木頭長桌質地溫潤，搭配內嵌桌面的電池爐設計，好操控又能滿足安全性；搭配的金屬椅更是線條感十足，完美符合時下網美感火鍋店的指標！ 壁面也不忘了用圓形燈具妝點，明亮光線與冉冉炊煙、滾滾冒泡的鍋物相襯，成為聚餐約會的好去處。 可別小看「韓金館」它可是在Google破千則評價中拿下4.4顆星的高分的韓式料理！ 南京三民牛排 六款韓式小菜無限供應，滿足韓式迷的胃～店內最招牌的「馬鈴薯排骨湯」一定要點，號稱與韓國口味完整1比1的像，湯頭味道濃郁，還帶有紫蘇葉、芝麻葉的獨特香氣，一共有四大塊豬脊骨燉得軟爛，用筷子輕輕一夾就骨肉分離。 萊姆接骨木微蘇打使用新鮮萊姆，喝起來沒有想像中檸檬的酸度，反而帶點甜感，還有淡淡萊姆香氣跟接骨木帶有花果香。
在菜單選擇上，原火鍋主要提供的是個人小火鍋，除了具有不同等級的牛肉、豬肉及雞肉等主餐可以挑選，搭配的湯頭更是堅持純蔬菜熬煮，共有藥膳麻辣、玉米牛奶及昆布蔬菜三種可以選擇。 而無骨牛小排美味三重奏超銷魂，如台南牛肉湯做法，別家吃不到的頂級麻辣風味，就連科學王子麵都讓我們回味再三，就像港式廣東炒麵般的酥脆口感令人驚喜。 涼麵的手工麵條看起來是黃麵，但卻帶有點微透明感，吃起來的口感Q度非常足，幾乎直逼拉麵的Q度，冰冰涼涼的搭配上中藥材熬煮而成的麻將，店員熟稔地淋上醬油、醋、蒜、糖水、小黃瓜，獨有的調配比例讓醬汁跟涼麵搭配起來的味道很夠味。 松江南京這完全是韓式料理大本營，「南大門韓國烤肉」的「人蔘雞」據說跟弘大街頭口味一樣，加入了糯米一起熬煮使湯頭濃稠，與人蔘以及雞肉香氣結合在一起讓人欲罷不能！
南京三民牛排: 捷運南京三民美食大集合！7間值得存起來的「頂級美味」從早餐吃到睡前，老饕都為了這碗滷肉飯熬夜
這一夜根本就是TOP Fire Restaurant菜單全制霸，一連上了快二十多道料理，我跟友人真的吃到不要不要的，這一餐讓我印像最深刻的是那伊比利老饕豬，光是那油脂感，另外香檳生蠔也超有記憶點，很滿足的一夜，也很有怨念的一夜，不吃牛的我真的會很崩潰。 另外不得不說這裡的服務，當天我要提前離開時，外頭下著小雨，到了門口服務經理還跟了上來，直接拿了一把雨傘給我使用，另外一位友人也是提前離席，後面幾道料理沒吃到，還幫忙打包主食讓其帶走，並且算好時間叫計程車，整個就是很肉麻的服務。 所以你有特別的紀念日或者想給情人特別的驚喜，來TOP Fire Restaurant絕對會給你異想不到的難忘之夜。 天使細麵很像是台灣的麵線，但更有口感更彈一些，一整片的魚肉與一整隻的透抽，讓整盤份量十足，麵條用橄欖油拌炒，吃起來很清香不油，比起燉飯，我更愛這盤麵。
《小龍飲食》滷味看起來價格偏高，點一份的大多都要破百，店裡面是可以點半份，再來裝滷味的盤子超大一個的，反而讓哥點的滷味看起來很少，但別桌的幾乎是叫好叫滿，看起來很豐富，墨魚很入味，咬起來還是帶有QQ的口感，再來大腸頭很乾淨，帶有一點鹹度一點肥感，還不錯，豬頭皮的話吃起來Q彈帶有一點黏性，整體來說還不錯，但講真的後面的小菜更厲害。 7間網路爆紅「新北舒芙蕾」全蒐羅，不到百元爽吃「板橋人氣舒芙蕾」、草莓給超多「淡水隱藏版舒芙蕾」，圓潤蓬鬆又暖胃。 南京三民牛排 葉呀咪的冒險樂園說：先爆香熱炒肉品之後倒入高湯開始煮火鍋的傳統老味道一直延續到現在，凹嗚凹嗚～～～香味四溢⋯讓人覺得有點療癒！
南京三民牛排: 東引小吃店
以紅色為主的蕃茄與洛神花為主的晶凍，半邊則是多種野菜與食用花，光是擺盤就是一種藝術，沙拉主要的醬汁是以油醋為主，吃起來帶有醋酸、半固體的晶凍則是帶有果香的酸甜、生菜則是有一些苦香、蕃茄是酸酸的清爽、底層還有南瓜泥的綿密軟甜，這沙拉味道可說是千變萬化，每一口都有不同的風味。 TOP FIRE Restaurant採套餐的點菜方式，套餐從1080~1980元，需加收10%服務費，從沙拉、湯品、前菜、主菜到甜點總共七道菜，以餐點豐富度來看並不會太貴，另外你可以加價升級菜色，要喝酒的朋友可以請TOP FIRE Restaurant餐廳配酒，以2杯360元或4杯680元，以單杯170~180元來看還滿優惠的。 厚實Q彈的小管、搭配鹹香的金沙醬、墨魚軟以及檸檬片，口感豐富且不膩口，很難想像小管這樣的海鮮類與鹹蛋醬汁竟然可以毫無違和的組合在一起。 豬五花可以吃到瘦肉紮實的口感以及肥肉的肥嫩，煎的焦焦香香、搭配甜甜鹹鹹的照燒醬汁以及灑的滿滿跳舞中的柴魚片，開吃之前的視覺感受好像在享用大阪燒啊！ 雞皮部份費工的使用滾燙熱油澆上，呈現出烤鴨鴨皮的口感，酥脆且香噴噴，裡頭肉質仍舊紮實且多汁，吃起來健康不油膩，搭配的椒麻醬汁又香又麻帶著微微辣味。 這餛飩吃起來充滿豬肉香，肉質新鮮而且品質很好，口感不錯，絕對不是用廉價部位濫芋充數者可比。
珍煮丹新品「草莓米大福」草莓加芋泥喝起來，隱藏版優惠「3天珍煮丹買一送一」飲料控搶先筆記。 老K說：他的位置真的隱密到不行，因為他在菜市場裏面的巷子裏面，意麵吃起來不會很軟爛，還是保有些咬勁，肉燥也滿香的。 裡面夾上厚厚冰涼奶油的菠蘿包，冰火交融，不管你愛不愛甜點，都抵抗不了這款美味的。
南京三民牛排: 南京三民捷運站美食【閑閑餐酒館】中菜西餐新料理 有空就來吃個飯喝杯酒
豆魚就是將腐皮捲包著銀芽，然後表層在去油煎到金黃色，算是一道做工繁瑣的小菜，沾的的是芝麻醬，豆芽本身沒有啥味道，吃起來很清脆爽口，腐皮卻是很妙，多了一股煙薰炭燒的味道，外面重裡面輕，又沾上胡麻，整個層次分明，很好吃。 第一次看到這種麵攤直接給你三張不同顏色的菜單，小龍飲食菜單也真的很厲害，哥再猜做成三張不同的單應該是屬於三個不同地方出菜，涼拌小菜每盤45元就從櫥櫃出餐，然後黃色小龍飲食菜單是滷味應該是從滷味那邊出餐，粉紅色就是熟食從廚房出餐，另外還有熱炒類的菜色，雖然說一間小麵攤，這種規格幾乎是餐廳小吃店等級了，而且還會有開發票。 搭配洋蔥、蔥花、些許香菜，最狂的是那個湯頭，加了點檸檬後整個把牛肉融入湯裡的鮮味提上來，喝到欲罷不能，最後加上口感Q彈的河粉，整場無冷場。 說：這裡除了有一些女孩們相約聊天，其實也有不少女生是自己一個人來的，不像一般甜點店那樣嘈雜熱鬧。 而樣子跟名稱都很可愛的「輕輕抹茶」吃起來是磅蛋糕的感覺，但並不會乾乾鬆鬆，而且抹茶味很香很濃。
- 酥脆有如餅乾口感的鍋巴、嫩口且鹹香入味的牛肉，搭配Q彈的杏鮑菇、還有小黃瓜與小番茄，一整道口感豐富，有點想來碗白飯吶。
- 不過缺點是大概因為生意太好，趕著出餐給客人，店家煮好麵條之後並沒有把麵湯水瀝掉就直接裝碗，造成水份太多，不但稀釋了炸醬，也影響麵條口感，這是很可惜的事。
- 以西班牙特有的品種Tempranillo混上味道較重的Cabernet Sauvignon，喝得出來西班牙的熱情奔放，味道上比較厚重一些，酸氣沒有那麼的重，搭配重口的味料理，還滿恰當的，用這紅酒迎接主餐的到來。
- 特選美國CAB認證choice等級牛背肩部位，由於本身肉質纖維細致有彈性、豐富口感，因此在快速川燙便能迅速熟透。
- 葉呀咪的冒險樂園說：先爆香熱炒肉品之後倒入高湯開始煮火鍋的傳統老味道一直延續到現在，凹嗚凹嗚～～～香味四溢⋯讓人覺得有點療癒！
- 松江南京這完全是韓式料理大本營，「南大門韓國烤肉」的「人蔘雞」據說跟弘大街頭口味一樣，加入了糯米一起熬煮使湯頭濃稠，與人蔘以及雞肉香氣結合在一起讓人欲罷不能！
- 餐廳設計走典雅花草風，店內以木質調性搭配綠色植物牆面襯托，營造出綠意盎然的舒適氛圍，簡約空間中以綠意點綴，尤如在都市中另闢一方綠意天地。
《小龍飲食》水餃一上桌看起來很像是韭菜口味，但咬下去全然不是韭菜味道那麼簡單，帶有一點肉末在裡面，所以吃起來不會覺得很乾，還是有一些油脂感，接著水份特別的明顯，咬下去還真的有噴汁感，除了韭菜跟肉末外還包了很多東西，感覺像是有薑絲、蘿蔔絲、豆乾絲等等，味道超平衡的，原則上水餃冷了皮感覺會比較厚一些之外，整體來說超好吃的。 《小龍飲食》是位於光復北路巷弄裡面，從台北八德路監理所正對面巷子走進來就對了，這條巷子裡面可是臥虎藏龍，有一點美食老店，《小龍飲食》算是中生代，也有40年的歷史了，最近的捷運應該是南京三民站，從2號出口走過來大約是9分鐘的距離，以前真的在附近工作，離《小龍飲食》大概只有5分鐘的路程，但說起來慚愧卻從沒有來吃過。 南京三民牛排 他們的牛肉捲餅與木須炒餅也是招牌之一，個人覺得味道上沒有四平街的甘記好吃，捲餅味道比較欠火候，而炒餅雖然份量多，但還是要加點辣蘿蔔乾才有味道。 〈米菲蔬食〉在網路上相當赫赫有名，專賣無國界創意素食料理包，提供宅配服務，有「網路素食宅配專家」之稱號，現在也開了實體店面。 2020年7月才開幕的〈米菲蔬食〉台北南京店，位於南京東路五段巷弄內 (屈臣氏後面巷子；紅屋牛排後方巷子)，近捷運南京三民站2號出口，約需步行5~7分鐘即可抵達。 第一次來《小龍飲食》真的是無顧慮的亂點，哥是那種看到櫥窗有好吃的小菜就沒有抵抗力的人，只有兩個人來吃而已，結帳櫃台人員一說769元，是有點嚇到，不是那種覺得很貴的嚇到，而是真的叫太多的那種嚇到，哈哈，《小龍飲食》真的是近期吃過最好吃的麵攤，除了牛肉清湯普了一些，還有滷味尚可，其他都大至上都很喜歡，真的很愛。
還有「辣烤豬五花」醃的超入味，豬皮和肥肉烤起來超Q彈，烤的酥脆時正式完美入口時機！ 「甘記蕃茄刀削麵」家的牛肉麵是用刀削麵條，每一晚都是現點現切，再來就是那浮誇的牛肉塊，完全就是「牛排」等級，帶點牛筋口感軟嫩不柴，湯底香甜略微甘口，整體水準有90分以上！ 此外，「炒飯系列」也是客人必點之一，把每一粒米炒的粒粒分明超夠味，再搭配上一碗酸辣湯技能大呼過癮。 這家位於民生社區裡的『二馬蕃茄刀削麵』一直都是Wisely的口袋名單裡，剛好周六放假帶女友外出去走走，所以便來到這裡用餐，假日時生意相當地不錯，但還好來的晚，所以趕上最後休息前的點餐時間。 粉紅色的甜點，馬上就讓少女心爆發，外層是用是白巧克力，再以慕斯去包覆，搭上野莓醬，吃起來酸酸甜甜，下面還有一些脆片，還不錯吃，滿好配咖啡。 最後一個主餐是秘藏滷汁燉澳洲牛舌，牛舌的份量很足，價格上又很實惠，能吃牛肉的友人是說，這滷到軟爛但卻還有口感，味道上也很有層次感。
說：看起來很粉嫩繽紛的湯圓不是色素，而是用自然植物加以染色，冰品底下是以黑糖清冰做基底，黑糖味道很清香，也不會太甜膩。 老K說：他們家的韭菜口味很特別，除了韭菜跟豬肉餡之外竟然還有包冬粉，煎餃皮也很有彈性，內餡調味不會太重，可以吃到豬肉的鮮味，不過要小心裏面的湯汁還滿多的，真的會爆漿，一不小心會燙傷。 特選美國CAB認證choice等級牛背肩部位，由於本身肉質纖維細致有彈性、豐富口感，因此在快速川燙便能迅速熟透。 雖然是韭菜水餃，但與眾不同的使用韭菜花，讓水餃沒有嗆鼻的韭菜味，但更多了韭菜的淡淡清香，再放入超大的蝦子，皮薄餡多是眾多老饕心中的第一名水餃！
燉飯煮的軟爛但仍保有些許米心口感，且吸飽了滿滿高湯非常入味，搭配鮮美Q彈的蝦肉、藏在米飯裡頭鮮甜彈牙的干貝、色彩繽紛的彩椒丁、以及松露濃郁的香氣，這道燉飯讓我們再三回味。 跳脫一般餐廳對於和牛的烹調方式，閑閑的主廚大膽的以酥炸的方式來呈現，薄薄的一層麵衣炸的香酥，裡頭的和牛軟嫩肥香且多汁，薯條部份吃的到馬鈴薯的鬆軟綿密，炸物料理搭配冰涼啤酒非常合拍，有點啤酒的朋友不妨加點這道來配酒。 酥脆有如餅乾口感的鍋巴、嫩口且鹹香入味的牛肉，搭配Q彈的杏鮑菇、還有小黃瓜與小番茄，一整道口感豐富，有點想來碗白飯吶。 源自於義大利的帕尼尼麵包，口感鬆軟表面微酥，這樣西式的麵包搭配中式的宮保皮蛋醬汁，太讓人好奇味道與口感 看起來有如芝麻醬的黑黑沾醬，是使用宮保醬、麻油、皮蛋、牛奶與花生醬組合調配，打成細緻的泥狀，很厲害的讓皮蛋的腥臭味消失，獨留皮蛋的特別風味以及隱隱傳來的辣味。
結合了在地小農元素的創意料理，舒服自在的慵懶氛圍，都讓人來此用餐感到舒適愜意。 四海一家的菜單很簡潔明瞭，就這樣一翻開的列冊，基本上餐點的價位不算太貴 (以台北市區來看，還會覺得便宜 )。 南京三民牛排 位在遊客、上班族洽公出差首選住宿的台北東旅，O.L.O Cafe是 Once in a lifetime only 的縮寫，取自日本的茶道用語「一期一會」，浪漫的名稱卻走工業風，提供插座、WiFi、不限時也不收服務費，加上交通便利，是個適合放鬆、辦公、包場聚會的實用型咖啡廳。 自製的蘑菇醬沒有一般傳統使用罐頭那種死鹹死甜味（熊會去食品材料行逛街我知道那種大量製作的口感，熊是覺得食大客肉類本身有味道了，直接吃就蠻不錯了。 光是看菜單就很想吃看看這個四川怪味雞，看別人介紹《小龍飲食》都說這是招牌，上面是綠色的菠菜醬，下面可是紅通通的辣油，又綠又紅的視覺感就很刺激味蕾，吃起來很鮮，一下子先甜中帶有一點微微酸度，接著又是辣度跟麻感，因為前面的甜酸讓後面的辣麻感覺不會那麼衝，整個味道非常有層次感，真的要來試試看。 《小龍飲食》小菜真的很多，幾乎是每一個都想拿來試試，這苦瓜一眼望中就點了，入口不是台式那種滷到有一點鹹苦的味道，反而是有種酸甜味，是梅子的酸甜，可是又不太像是那麼重點酸，還蠻均衡的，先酸後甜，原本的苦味完全不存在，很妙，很好吃，吃起來軟中還帶有口感，也是超推薦的。
南京三民牛排: 台北松山｜南京三民站【韓喧】。巷子內的平價韓食新歡
咖啡廳雖不大但頗具設計感，舒適的用餐空間提供早午餐、簡餐、咖啡、輕食，在飲品的部分特別用心，像是選用現打果汁，嚴選阿拉卡比咖啡豆,小農鮮乳等，餐點口味中規中矩，反而是手工甜點的部份讓小菲還蠻喜歡的。 老饕單點部份，鴨胸跟金磚牛舌都是滿不錯的，還有一個特別的戰斧牛排40oz NT$3980元，這個必須提前預約。 餐廳大多的餐點都是以中日混搭的鐵板與炭火料理為主，今晚我們八個人用餐，上了五種主餐與戰斧牛排，吃到整個很滿足。
