該研究針對不具有心臟病、腦中風病例的成人為對象，進行最短為期12周的隨機對照試驗，結果發現平常料理中會加入橄欖油的組別，比起一般飲食的人，平均體重低了0.92kg，腰圍少了0.6cm、BMI值也低了0.9。 不過，這樣的效果只限於將橄欖油加入料理等自然的食用方式，將橄欖油置入膠囊中作為營養品服用則並沒有減肥效果。 橄欖油減肥原理：橄欖油可以促進身體血液循環還有皮膚的代謝，喝些橄欖油可以促進消化，同時可緩解胃痛、胃脹氣、胃灼熱等症狀。 在每天早上吃早餐之前，先喝一湯匙的橄欖油，然後再喝一杯橙汁，這樣可以預防和改善便秘的情況。
對於想減肥的人而言，「油脂」簡直是避之唯恐不及的東西，甚至有不少人選擇只吃水煮餐來減肥。 但其實，不吃油不僅不會瘦，還會影響健康，適量攝取好的油脂反而可幫助減肥！ 阿罐營養師就舉出5大燃脂的必備油脂，其中，從棕櫚油、椰子油中提取MCT製成的MCT油，不但能增加脂肪燃燒，還能保護你的肌肉。 橄欖油減肥 南歐居民幾世紀以來，深知橄欖油對身體的好處並充分應用它，他們不僅食用橄欖油，也將油塗在皮膚上，將橄欖油與砂糖混合，可以製作成天然的去角質保養品，純橄欖油也能作為保濕滋潤之用。 想讓皮膚變好，其實你不需要全身塗滿橄欖油，另一個方法就是直接喝下肚，橄欖油中的抗氧化成分，例如維生素E，可以有效幫你美化肌膚，保持青春活力。 不過，為了維持身體健康還是要適當地吃些油，攝取適當的脂肪來維持體內的正常運作。
橄欖油中含有維生素E，外用的話，可以直接作用於皮膚，在減肥的同時，還能讓皮膚變得更加的細嫩。 加拿大一項研究顯示，長期食用椰子油，比起橄欖油、大豆油等含長鏈甘油的油脂能幫助消耗更多卡路里。 有些研究甚至發現，每天吃15克的椰子油，可以幫助體內的代謝增加5%。 根據目前的不少臨床研究，椰子油有助於減肥確實是有證據的。 不過，想要成功地達到減肥效果，椰子油的吃法也需要一些技巧，如果只是把椰子油當營養補充品亂吃，效果當然不好。
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基本上，所有用白麵粉作成的東西，包括麵包、餅乾、蛋糕和麵條等，都應避免食用，全麥麵包雖然還好，但便祕者最好完全避免食用小麥製品。 冷壓橄欖油、葡萄籽油和各種低溫處理的油，是最好消化的油，而且最好是生食。 你也可以創造自己的特製油，只要把醬油、紅辣椒、大蒜、洋蔥等東西和橄欖油或其它冷壓油混合放入攪拌機中。
維生素E：橄欖油有較高含量的α型態維生素E，具有清除自由基的功效，可保護身體脂溶性的組織，如：血管、細胞膜等。 還可預防脂溶性物質（如：低密度脂蛋白 LDL、結構脂肪酸）被氧化造成對身體有害。 特級初榨橄欖油雖然能提供我們能量，但它並不容易消化，如果肚子有不適或腹瀉，喝橄欖油可能會造成腸道負擔，使腹瀉變得嚴重。
EVOO內含的單元不飽和脂肪酸，可以幫助增加好膽固醇（HDL）同時降低壞膽固醇（LDL），而抗氧化物則能減低罹患心血管疾病的風險。 雖然台灣不是地中海國家，但依照基本概念，也可以發展出一套「台式地中海飲食法」。 橄欖油含有多種維生素、胡蘿蔔素以及忼氧化物等成分，不含膽固醇的特性，使的腸胃容易吸收。 橄欖油可以刺激膽汁的分泌，以及激活胰臟酶讓油脂的吸收更有效率，讓膽結石等方面問題減少發生。 想要消耗熱量，運動當然是最直接的方法，但懂得聰明減肥的人，會在飲食中特別加入能加快代謝的食物，幫助燃燒更多的熱量。
橄欖含豐富的揮發油成分，可以起到除熱解毒、生津止渴、清咽化痰功效，對於各種問題引起的咽喉腫痛、心煩口渴、咳嗽痰血、喉嚨發炎等有較好的的緩解作用。 酪梨之所以是最佳減肥食物，除了本身富含滿滿營養外，最棒的就是它超百搭！ 早上出門前打一杯酪梨牛奶帶著喝，方便又超有飽足感。 假日也可以做一份賣像佳又美味滿分的酪梨鮭魚吐司，享受悠閒的早晨時光。
橄欖油減肥: 橄欖油有副作用嗎？該注意哪些事項呢？
一天大概只攝取300卡路里，同時配搭簡易運動，成功在短短一星期減掉5公斤。 徐若瑄覺得偶爾放縱一下自己，用美食犒勞自己這一個多月瘦身的努力非常重要，不僅能補充能量，還會擁有好心情。 只要第二天再恢復自律運動和健康飲食，不會影響瘦身成果。 椰子油當中含有的中鏈脂肪酸能在肝臟中被分解產生酮體，轉換為腦部的能量來源，也有助於新陳代謝，是熱門防彈咖啡的重要食材之一。 糖進入血液成為葡萄糖，葡萄糖提供新陳代謝還過量的話就會轉變成肝糖元和肌糖元，糖元可以在過量的前提下轉變為蛋白質和脂肪然後儲存起來，然後導致肥胖。 眼看就要到夏天了，在這個露大腿的季節是不是還在為自己身上的贅肉煩惱呢?
橄欖油的高含量不飽和脂肪酸，能使細胞膜增強其活動性。 尤其是細胞膜的胰島素受體，會對胰島素更為敏感，也就可以達到提高代謝。 橄欖油能夠以增加體內氧化氮含量的方式，來鬆弛動脈達到降血壓的功效。 除了單元不飽和脂肪酸的高含量，橄欖油中的角鯊烯也可以增加體內的好膽固醇、將低壞膽固醇。 你或許知道生酮和減醣飲食是一種高脂肪、適量蛋白質、極少碳水化合物（醣類）的飲食模式，但千萬不要誤以為你只要吃很多很油的食物，像是油炸肉類、加工肉品等等就可以達到效果。
但是要注意許多海苔都會加入大量的鹽調味，攝取過多的鹽會增加血壓，並讓水腫變得更加嚴重，建議選購低鈉與輕口味的海苔，且市面上有許多再加工的海苔，例如加入花生、堅果等，都會讓熱量大大上升，建議消費者選購前一定要看營養標示。 同時也有生津止渴的功能，對於長時間聊天而口乾舌燥，或是長時間待在開暖氣或電暖爐的室內，而咽喉乾燥想乾咳的人都有緩解效果。 且橄欖中富含大量的不飽和脂肪酸，以及維生素A、B1、E、菸鹼酸等，對人體均有助益。 林舜穀醫師建議，適量的吃醃漬橄欖作為零食，除了熱量較低，且味甘澀酸有刺激腸胃蠕動的效果，對於過年期間吃進大魚大肉後，消化不良而容易腹部脹氣、肚子悶痛的人有很好的幫助消化功能。 酪梨被稱為森林中的奶油，除了幫助燃脂，豐富的維他命A、D、E，還能讓皮膚變好。
因此，如果本身腸胃不好，經常因為壓力問題而腹瀉的人，並不適合喝橄欖油。 特級初榨橄欖油比起一般橄欖油，更容易變質的關係，在保存方面需要小心注意，不能放置在高溫處，或是太陽照射處，也不建議放在冰想裡面，避免油結塊，或是出現白色結晶，因此最好的方法就是放在陰暗處就好。 橄欖油對身體的好處多多，當作炒菜用油也健康，直接淋在食物上涼拌沙拉，或是當作沾醬配麵包，都是新的健康好選擇。
如扁桃體發炎或咽喉嘶啞較嚴重，可加少許食鹽混合均勻飲用。 橄欖可反覆沖泡，也可搭配蜂蜜泡茶飲用，有潤肺護嗓的功效。 橄欖有助於促進骨骼生長，促進機體內礦劑的生成，以及對鈣的吸收，所以對機體的發育大有益處，還有助於防治骨質疏鬆。 說起橄欖，大家應該都清楚，很多人都喜歡吃橄欖菜，還有人喜歡用橄欖油做菜餚。 橄欖被譽為果中珍品，不僅有很高的營養價值，而且風味獨特，還有很高的藥用價值。 對由於膽固醇濃度過高引起的動脈硬化以及動脈硬化並發症、高血壓、心髒病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血等疾病均有非常明顯的防治功效。
- 安海瑟薇Anne Hathaway透露除非被要求瘦身，否則算是相當不忌口的女星，但她唯一堅持的就是睡覺前一定要含兩匙橄欖油。
- 而產品名稱上有「 Premium 」一字又是否真的最好？
- 過量的油脂攝取會造成肥胖（Obesity），不過，許多研究都指出，攝取大量橄欖油的地中海飲食法，對於體重控制有正面效果；有些實驗結果顯示，橄欖油攝取和體重增加無關，甚至還有減重效果。
- 不過，如果是外食族、油脂攝取過量的人，如果早上又多喝一湯匙的油，就很容易油脂攝取超標，反而會變胖。
- 標榜義大利原裝進口、多位義大利主廚御用的百年品牌，除了在包裝上精心處理之外，還通過多項國家食品安全認證，並讓它的發煙點能夠夠達到200℃，讓你在快炒、烹煮的時候也能一瓶搞定。
- 關於徐若瑄的一日瘦身菜單，主要以蔬菜及蛋白質為主，少澱粉如水煮番薯、南瓜及糙米等，她也會盡量禁止再製澱粉，如麵包、麵、白米飯。
橄欖油含有豐富的多種維生素，其中的維生素E是美容抗衰老的主要營養之一，橄欖油中的維生素E含量是所有植物裡最高的，所以對女性護膚美體都有很大幫助。 脂肪酸合成酶通常在人的腸道中，能將脂肪分解成極小的微粒，並通過腸道加以吸收。 如果人體中脂肪酸合成酶過多，那麼極易引起脂肪在人體中的囤積，導致肥胖的發生。 美國科學家通過長期的研究，從橄欖油中找到了破解脂肪酸合成酶過多的答案，原來橄欖油富含ω-3脂肪酸，而ω-3脂肪酸具有強大的抑制脂肪酸合成酶的功能。 導致肥胖發生的根本原因之一，就是血脂過高，而血脂之所以會出現過高現象，主要是甘油三酯和壞膽固醇在起作用。
橄欖油減肥: 飲料可代替水嗎？醫給解答 身體缺水害6下場「口臭恐喝太少」
其中的亞油酸和亞麻油酸為人體所必需，但人體不能自身合成，食用過量對人體也有害。 橄欖油中所含油酸、亞油酸和亞麻油酸的比例正好是人體所需的比例，類似母乳，這也是其他植物油所不具備的；同時橄欖油富含豐富的維生素A、D、E、 橄欖油減肥 F、K成分和胡蘿蔔素等脂溶性維生素及抗氧化物等，極易被人體消化吸收。 中山醫院營養組組長林素貞營養師表示，油脂是熱量的來源，千萬不可超過每天所需油脂的總攝取量；而依據每日飲食指南，每人每天所應攝取的油脂量是4茶匙，約不到2湯匙。 尤其椰子油為飽合脂肪酸，比牛油與豬油還要高，反而會有心血管疾病風險，就不建議烹調及直接飲用。 另外，日前也有案例，有民眾用「油漱」代替刷牙，最後竟罹患重度牙周病。
將凡士林加入數滴橄欖油， 混和后即可用來給雙腳按摩。 具體用法：上妝， 在基礎化妝品中滴1～2滴橄欖油， 揉搓后均勻涂抹于面部， 皮膚馬上就變得亮澤而生動;卸妝， 在化妝棉上滴兩滴橄欖油來卸妝， 它可以把頑固的彩妝卸掉， 包括標榜防水的化妝品。 Hello 醫師期待成為您最值得信任的專業醫療訊息平台，我們提供您完整豐富且正確之醫療新訊，協助您時刻在健康保健的道路做出最佳決定，擁有富足美好的健康人生。 油酸能在不減少高密度膽固醇的情況下，減少低密度膽固醇的形成，減少了體內的壞膽固醇，能夠減少動脈硬化。 被稱作橄欖油，可想而知主原物料是橄欖，經過多種步驟壓榨橄欖後出現的油，便是我們熟知的橄欖油。 海倫娜寶漢卡Helena Bonham Carter並不是特別喜歡運動，但她經常游泳，她會利用一星期一次的時間到游泳池，游泳消耗的熱量其實非常可觀。
李元民指出，飲食中獲得的油脂經身體代謝後，主要形成三酸甘油脂，三酸甘油脂再和膽固醇、磷脂及蛋白，形成乳麋微粒進入血中，最後為組織所利用。 橄欖油減肥 依據每日飲食指南，每人每天應攝取的油脂量約不到2湯匙，平常飲食中所攝取的油脂來源已不少，每天喝油會超出人體正常攝取量，才會造成三酸甘油脂過高。 鳳梨中含有獨特的鳳梨酵素，是幫助減肥的首要關鍵成分，可將胺基酸分解成更好吸收的分子，有助提高人體對蛋白質的吸收率，因此是減脂瘦身、鍛鍊肌肉的好夥伴。 橄欖油減肥 而鳳梨酵素還能提升基礎代謝率，幫助腸胃蠕動、促進人體排出毒素。
你也可以創造自己的特製油， 只要把醬油、紅辣椒、大蒜、洋蔥等東西和橄欖油或其它冷壓油混合放入攪拌機中。 Ｈｉ各位好～ 我是Tomo,同樣身為女生，能理解女生總是會有各方面的煩惱，有時候還是突如其來的擔憂，不過別擔心，記得準時收看我的文章，各種問題各種疑難雜症，我都會幫你一一踹開～ 讓我們一起越來越美麗。 在發達國家中，人口老齡化的問題日益引起社會的關注和擔憂。 這種擔憂不僅僅由於老年人數目在上升，還因為與此相關的各種老年疾病在不斷地增加。 具體用法：據說這是專業模特兒們護足的“秘方”：給雙腳上膜。 將海鹽與橄欖油以2：1的比例調配， 充分按摩腳部后， 再用毛巾擦干;給雙腳按摩。
程涵宇說明，三餐都有攝取到蛋白質，能夠提供飽足感，可以維持一定的肌肉量及新陳代謝，蛋白質選擇都是天然食物來源，營養密度高且營養素豐富，而非容易攝取額外的油脂及澱粉，如煙肉、雞塊等。 徐若瑄也分享瘦身秘訣，早餐會喝一湯匙橄欖油加幾滴醋，她說，橄欖油的口味非常棒，每天早上一湯匙都會有滿足感、飽腹感，橄欖油還可以促進代謝，幫助排便順暢。 抗衰老超強大的橄欖油富含抗氧化劑，能減少皺紋和抗衰老！ 因為橄欖油具有維生素E，能改善皮膚的彈性和再生能力，使皮膚不容易乾燥、長痘痘。
現代女性為追求身體的苗條，減少脂肪攝取量，這也是原因之一。 因此，如果你既要減肥，又要保持身材苗條和面板細膩的話，食用橄欖油是你的最佳選擇。 橄欖油減肥 可以把橄欖油摻入食物中，例如涼拌菜、炒菜、煮肉等等，凡是用花生油、豆油等做的菜餚，均可以用橄欖油代替。 能幫助瘦小腹，是因為橄欖油含有單元不飽和脂肪酸，可以緩解血糖快速上升，避免體內過多的葡萄糖，轉換成脂肪囤積在腰間上。
另外，這種飲食能促進皮下運動，防止發炎，減少氧化。 橄欖油所含維生素E，易於被面板吸收，從而有助於保持女性的體態美。 鮪魚、鮭魚、沙丁魚、鯖魚和其他油脂豐富魚類都含有omega-3脂肪酸，王證瑋指出，許多文獻證實Omega-3可以減少炎症和降低心血管疾病風險，並減少體內脂肪。 此外，魚還含有豐富蛋白質，可以在減肥過程增加飽腹感，並提高消化過程中的代謝率。
數十年來，我們被灌輸錯誤的飲食觀念，拼命減少脂肪的攝取，卻在其他食物來源中攝取了過多的糖分。 連知名的義大利乳酪通心粉品牌，都在產品中額外添加糖，害得我們連吃義大利麵都會吃進不必要的糖分，是非常奇怪的一件事。 橄欖多酚：橄欖油中含有30多種豐富的橄欖多酚，多酚是優異的抗氧化物，可幫助人體有良好抗發炎功效。 橄欖油因為富含抗氧化物質，所以擁有強大抗氧化的效果，其中最重要的關鍵，是一種稱為橄欖油刺激醛（Oleocanthal）的化合物，研究指出，這種化合物有類似消炎藥布洛芬（Ibuprofen）的效果。
加上橄欖油含有Omega-3，脂肪酸中的DHA可以增加胰島素的敏感性，維持新陳代謝，適度攝取可以防止發胖、糖尿病的發生率。 連最容易堆積脂肪的小腹，橄欖油也能幫助瘦小腹，因為其中含有單元不飽和脂肪酸，可以緩解血糖快速上升，避免體內過多的葡萄糖，轉換成脂肪囤積在腰間上。 橄欖油含有強大的抗氧化成分，這些抗氧化劑具有生物活性，可降低慢性病的風險。 橄欖油當然不只對心臟健康有莫大好處，對身體亦有不同好處。 專為亞洲料理方式設計的100%義大利橄欖油，透過27℃以下冷壓製造，保留了78%的單元不飽和脂肪酸，能夠穩定品質、降低氧化機率，使橄欖油維持新鮮。 不論是燉煮、快炒、煎炸，都不易搶走食物風味，讓你在變化菜色食能夠大顯身手、享受美味。
有研究在老鼠的飲食添加了 OEA，結果發現老鼠腸道細菌的組成轉變成瘦子細菌的組合，並且能讓腸道出現類似吃低脂高纖飲食的免疫反應。 從這個方向再繼續衍伸下去的話，就是保護心血管健康與情緒之類的話題了，以後有機會再跟大家分享。 橄欖油並非藥物，比較偏向預防和維持，如果本身已經有嚴重的便秘問題之類，建議還是趕緊求助醫生才是上上策。 奧卡菲娜Awkwafina說只要放假時，都會到桑拿進行全身蒸浴，進而調理身體狀況，桑拿能增加新陳代謝，有減肥燃脂的功效。 有別於乾桑拿，濕桑拿是以蒸氣為傳熱方式，相對濕度高，在肌膚毛細孔張開時，能刺激排汗，將身體毒素隨汗水排出。 IU 多年前曾在節目透露她的7日減肥餐單，被稱之為地獄版的「地瓜減肥法」：早餐吃1個蘋果，中午吃2個蕃薯，晚上只喝一杯蛋白質飲品，之後完全不進食。
橄欖油之所以具有一定的減肥效果，因為其所含的ω-3脂肪酸具有抗擊慢性炎症的能力，可避免胰島素髮炎，從而增強胰島素的敏感度，確保將糖和氨基酸充分吸收進入細胞內，減少脂肪的囤積，達到減肥的目的。 台灣營養師程涵宇指出，橄欖油的熱量低，一湯匙的橄欖油約15ml，熱量僅135大卡，相當於300ml的低脂牛奶，且油脂的消化速度，比碳水化合物及蛋白質都慢，較容易產生飽足感。 程涵宇表示，從徐若瑄的一日瘦身菜單看來，幾乎沒有額外攝取到油脂，如烹調用油或堅果，因此早上喝一湯匙橄欖油沒有問題。 不過，如果是外食族、油脂攝取過量的人，如果早上又多喝一湯匙的油，就很容易油脂攝取超標，反而會變胖。 過去的研究發現吃高油酸菜籽油，或是吃著高脂地中海飲食的人，體重不但沒有比較重，反而體重還比較輕，而且腰圍也小了一號。 只是當初不知道到底是什麼原因帶來這樣的結果，有人猜是植物多酚；不過，從近些年來的研究報告，原因很可能是單元不飽和脂肪酸的油酸，一種 Omega-9 單元不飽和脂肪酸。
雖然這份菜單可以在短期內體重減輕，但當結束菜單後，體重有可能會反彈，所以只可作為減肥計劃的其中一部分，絕不建議作為長期的體重控制策略。 對於體重低於BMI 30人士，是絕不適合進行這個方法。 日常編提醒：減重方式會依照個人生活習慣、飲食方式、作息與身體狀況而有不同狀況，請遵循健康減重方式，並因應個人狀況做適當調整。 主要以蛋白質和蔬菜為主，然後水果只吃芭樂，因為其他水果含糖量高。
加上，橄欖油具有「腸道清道夫」的封號，有助於促進腸胃蠕動，使吃到肚子裡的食物加速排便、排除體內毒素，解決便秘困擾。 特級初榨橄欖油內含的多酚能幫助抗氧化，去除人體內的自由基，不讓自由基對細胞造成傷害，甚至引發癌症。 一項研究指出，喝橄欖油不僅能預防，還能抑制已生成的結腸癌細胞，可見橄欖油是優異的抗癌食材。 當然，對於年過五十歲的人而言，我們並不是建議你不須去做結腸鏡檢查，而是建議你每日攝取一些橄欖油，當作養生防癌的好方法。 品質優良的特級初榨橄欖油含有大約30%的多酚，多酚是良好的抗氧化物，可以幫助減緩人體的發炎。
