『魚子蝦滑』每天新鮮製作，以 100% 的蝦肉搭配魚子的口感，爽脆多汁。 信義區酒吧推薦 信義區酒吧推薦 Fake Sober以圓弧形的基底白色搭配紅色字體設計出LOGO，看起來既簡約又時髦，店內以木裝風格為主，裡面不僅有著用餐座位區的高腳椅，簡約的黑白燈箱更規劃出時裝販售區域和咖啡吧檯，讓人宛如置身在美國街頭的咖啡廳一般，超級放鬆又舒適。 低調奢華的店面裝潢，還有蜂巢造型的試香石與香氛系列調酒，不難說明PUN的精神主軸。 店員相當親切的說明酒品，基本上點兩杯酒(低消$800)就可以有座席，個人推薦的幾款調酒：Jungle Bird、Jon Snow、Siri。
- 兩者皆是用橙皮酒配上茶味做出來的茶酒，再分別加入梅酒、玫瑰水或是蜂蜜及洋甘菊，不管是哪一種都是不錯的選擇。
- 不過，就有網友跳出來分享「1人跨年法」，即使只能自己跨年，也絕對可以「行程滿檔」。
- 酒單上，一杯杯華麗的、低調的、少女的、時尚的、陽剛的調酒，可依照客人喜歡的酸甜滋味與濃淡選擇量身訂做，而不時邀請國際知名調酒師們客座交流，更增添了調酒的多樣性。
- 餐飲部份有A Glass or Two的招牌下酒菜：烤布利起司，酥脆的法國麵包沾著烤熱後融化的布利起司，是店裡的大人氣商品。
- 信義店推出 12 款生啤酒與 18 種辣雞翅（14 款炸、4 款烤，3 種沾醬），多樣性獨步全球。
- 中國風，調酒豐富，加入許多台灣原創的酒做創意調配，相當有深度的酒吧，時常高朋滿座，在這裡不只喝酒安慰劑餐點也相當的有特色，假日一定要記得訂位，或是建議可以在一開店時就至店門口等待候位，千萬不要白走一趟喔。
-非常顯眼的海苔，烏龍茶的香味，Gin Tonic的氣泡口感，這當第一杯非常適合，好吃、好喝就是指這一杯。 菱玖洋服的店名，來自於台語的「喝酒」，依照同樣的概念，用舊式電話撥出09的號碼，更衣室的暗門就會悄悄開啟，引妳進入美妙的酒鄉。 泥煤威士忌搭配肖楠木萃取液以及一些鹽水，創造出如同潮濕土壤的印象，最後加上Redbull，入口可以感受到很獨特的木質調風味。 結合百里香伏特加、鳳梨、柑橘、萊姆、百香果等熱帶水果，並加入優格，喝起來酸甜中帶點養樂多的香氣，適合不喜歡酒感太重的女孩。 遍尋日本北海道、鄂霍次克海、廣島、九州、太平洋、地中海、澎湖、宜蘭…當季時令頂級食材，並以切、烹、炊、炙，呈現出美食的終極靈魂，將日式味覺提升至美學層次，值得你一訪再訪。 此外，也有一些台北暢飲酒吧是算人頭的，跟吃到飽一樣，付固定的費用就可以喝到飽，但台北酒吧暢飲店家就相對比較少一點。
信義區酒吧推薦: 今晚來去野一下！2020 年信義區 10 大人氣酒吧推薦，這家「台北最強長島冰茶」你喝過嗎？
一走進 Trio 三重奏，滿臉笑容的調酒師 Cody 迎來，小圓草帽、熱帶植物圖案的短袖襯衫，和輕鬆愉快的語調，一下子讓人進入了要去加勒比海度假的氣氛。 Trio 三重奏善用新鮮水果來調酒，而加上 Cody 對於 Tiki 調酒的研究，更是打開了調酒裡的水果風味，喜歡哪種風味都能和 Cody 商量來一杯。 無論生活多麼現實，遇上Trio三重奏的 Tiki 熱帶風調酒，那迷人滋味將帶你進入了小島度假的想像，教人心情愉快得幾乎要飄起來。 FRANK 這個品牌先是2015年在台北成立，雙層的複合式空間可說是獨一無二，於是2018年在台中擴展版圖，點亮了在地夜生活，位置位於ATT4FUN樓上，風景視野極佳，有戶外的露台。 如果你想要真正的喝酒這邊可能有點小不適合（個人感覺，自行判斷哦），不過整題來說是個氣氛很好又好拍的網美餐酒館。
除了讓大家暢飲酒品之外，BeerGeeK更是一個友善及貼近生活的空間，不論是台灣在地朋友或來是來自國外的旅人，都可以在BeerGeek感受輕鬆美好的氛圍與飲酒時光。 位於熱鬧的西門町商圈，HANK 60的外觀算是非常吸睛，舊式的戲院門口、懷舊的畫報，吸引了很多喜歡復古風的客人前往，想要一探究竟。 地下酒吧的緣起是為了躲避禁酒令的政策，在當時有許多酒吧選擇隱身在電影院之後，而HANK 60也是如此。 《GREY ME瑰秘》以中國風為主要風格，尤其店外紅色大門相當引人注目，一踏入店中，能看見中西式相互交融的裝潢，相當的有特色。 除了保有中式文化的傳統，更加入了西式風味去創新，店中的茶酒味道讓人沉迷。
Barcode是一間老牌酒吧，越晚音樂越大聲，像夜店的感覺，很適合喜愛邊聽音樂邊品嚐酒的朋友，酒類風格以花、果為主軸的調酒風格，每款調酒都有獨特的特色，同時室外的座位區，還是直視台北101大樓，享受信義區浪漫夜晚美景。 美式風格的店家總是讓人有種很CHILL的感覺，位於台北市信義區有一間Fake Sober Coffee & Bar，不僅以隨性帥氣的美式風格裝潢為主，更厲害的是它早上賣咖啡、晚上賣調酒，超神奇轉換不同風格，成為很多網美必朝聖的店家。 台北信義區 地下酒吧 推薦 – 麵店、洋服店、還有連門都不知道在哪裡的地下酒吧…今晚你想試哪間？
信義區酒吧推薦: 台北酒吧推薦：Book ing bar
在台北新開酒吧名單之列，PUN 貌似優雅洗鍊，卻是處處用盡心機，從入門的機關遊戲到迷惑心神的飲料，飲者要特別戒備小心的，則是那無孔不入的氣味——老祖宗迷戀玩味上千年的沈香，在甫踏進門瞬間就襲上鼻頭。 PUN 的團隊裡湊齊了茶、酒、香三大元素，調香師為了入酒特別調製的和香，通過調酒師的專業技法以燃燒、煙燻、掛杯、浸漬等手法取香，使得雞尾酒的香氣表現更加細膩。 長型的空間載體，巧妙地將人和人之間的距離收攏拉緊，讓好友如同好酒，頻率對了怎喝都盡興。 喜歡挑戰自己的 Chili，非得要把自己的創意磨到最極致，每季都要「玩」出不一樣的花招，像是前陣子舉辦的大人版兒童節，把所有想的到懷舊復古元素通通搬到酒單上，而這裡的調酒還貼心分有正常、1/2 杯量，讓酒量不佳的酒客可以限量但不限杯。 日本首家以串燒摘下米其林星級榮耀，連續10年榮獲米其林一星的「台北鳥喜」插旗台北萬豪酒店！
另外，日籍料理長全年推出47種不同口味米飯料理，也非常值得品嚐。 知名國外旅遊網站「Big 7 Travel」2020年票選亞洲TOP25最好吃雞翅，「GUMGUM BEER & WINGS雞翅啤酒吧」勇奪第二，這間擊敗台北其他競敵成為「最好吃雞翅」的餐廳，在101附近開設全新超夢幻的峇里島風花園店。 抬頭就能望見台北101，《Costa Blanca》是距離台北101最近的高空酒吧，早晨清澈的藍天、都市絢爛的霓虹，讓這裡氣氛更加迷人。 《Costa Blanca》更是一年一度的跨年煙火最佳觀賞場地，近距離感受煙花在眼前爆破的快感。 Booking bar 為隱藏在東區巷弄的秘密酒吧，大門口看起來就像一面書櫃，必須找到芝麻開門的小機關才能夠進去，店家用心打造英倫風格的歐式裝潢，座位之間有足夠的距離，十分舒適。 在這裡不僅可以品嘗到好喝的調酒，還有不定期更換的下酒菜可以享用，難怪 Booking bar 為東區屹立不搖的酒吧之一。
信義區酒吧推薦: 台北酒吧推薦＃12 噶瑪蘭威士忌酒吧
第一次推開Le Kief 菱玖洋服的大門，想必會跟剛踏入Kingsman的伊格西一樣充滿困惑，認為這只是間平凡的西裝店吧！ 榕–榕民綱目(獨特酒單)–第一冊其一榕特有的酒單，第一眼看以為是記載中藥百草的本草綱目，紅色字卻是一首首膾炙人口的歌名，這就是榕特有的酒單，第一冊有三頁，依照調酒的濃烈程度，越後面的調酒越濃厚，充滿巧思的台灣味酒單設計，讓人還沒喝就很期待。 登樓吃菜吃酒，必點招牌還有東坡肉、梅干扣肉、三杯鴨胸、金沙絲瓜等，融合了台派辦桌的熱絡氛圍，使得這杯調酒更有人情味。 融入濃濃台灣在地味的創意調酒，用新鮮百香果汁、萊姆汁、椪柑糖漿，結合秘魯國酒的「Pisco Sour」，有著濃濃的台灣夏季滋味，而美國裸麥威士忌加上青梅與芭樂糖漿、苦精、萊姆汁的「Johnny be good」，則像是台灣版的 Whisky Sour，都是來店必點款。
- 撰文編輯＃小zoe 相信就算每天搭捷運通勤，也多少有幾站是不熟悉、沒到訪過，甚至連聽名字都覺得陌生吧？
- 如果你是琴酒迷的話，絕對不能錯過的就是在文昌街上的 Sidebar，因為 Sidebar 的主理人正是《工藝琴酒全書》的作者 Soso。
- 信義店限定菜單中有『炭烤海鮮拼盤』與『海鮮溫沙拉』等美味食物，最受期待的有『威靈頓鮭魚排』與『海鮮義大利米麵佐紐澳良時蔬』。
- 年底準備過聖誕節了，相信大家都已經摩拳擦掌準備攻略各個聖誕景點了吧～那怎麼可以錯過⌜2022新北耶誕城⌟呢～既然特地前往板橋了，除了拍拍美照逛逛市集享受耶誕氣氛，一定要把附近美食全部都吃過一遍才不會枉費來呀…
- Sidebar 有提供酒單，酒單則會不定期更換，另外也可以直接和調酒師點酒。
2022即將接近尾聲，為了迎接新年到來，相信許多人都有規劃好要怎麼過吧？ 不管卡位搶最佳的煙火觀賞點，還是挑個好的台北跨年餐廳和親友一起慶祝，只要開心就是最重要的！ 今天編輯精選了台北跨年餐廳14間，還…閱讀更多… 爛醉不累Drunk Play是信義區最美的景觀餐廳兼餐酒館，位在 ATT 4 FUN的11樓，有著透明泡泡屋適合IG拍照打卡，白天是景觀餐廳可以近距離看到101，晚上變身餐酒館可以欣賞台北夜景。 爛醉不累是我目前看過最美的台北餐酒館推薦，戶外的透明泡泡屋和三角形帳怎麼拍都很美，完全就是網美餐廳跟高空餐酒館的代表。
信義區酒吧推薦: 信義美食｜Wildwood 原木燒烤牛排海鮮餐廳。米其林主廚完美演繹原木燒烤
讓人驚喜，也有種調皮，是 Barcode 魅力不減的主要原因。 ESIDE 信義區酒吧推薦 BOND是一間隱身在居酒屋裡的嘻哈酒吧，酒吧以嘻哈為主題，帶你重回90年代制霸街頭的嘻哈盛世，來到ESIDE BOND這個由一群嘻哈狂熱份子所打造的夢幻國度，讓你體會最經典的嘻哈風格，用迷人的空間、音樂與酒精，帶你進入如癡如醉的美好夜晚。 Ounce的位置較為迷你，算是符合地下酒吧的初衷，不需要太大，有個喝酒的地方便足矣。 牆面上是狂野畫筆揮灑過後的痕跡，配上微黃的燈光，筆觸融進昏暗之中，變得比較柔和，吧檯的設計非常的溫馨懷舊，沒有現代的俐落，但還是非常可愛迷人。
這樣細節的設計，在於剝除掉喝酒給人的既定印象，不再有距離，不需要神秘，不需要對酒類知識瞭若指掌，也不一定要浮誇的裝飾。 Posino Taipei有私人包廂，可提前預約，不管是生日、聚會、都還蠻適合的！ 那時候有跟店家聊了一下，甚至公司聚會辦在下午時段，Posino Taipei也可以預約喔！ 至於費用與時間可能就需要跟Posino Taipei洽談了。
清新的茶調，內有紫蘇、水蜜桃帶點中式日式的特調，入口後的茶香氣帶點酒精，喝下去爽口，但酒味沒有到很重，反而有點餐後解油膩超適合的特調酒品。 看你是要點「小美人魚的貝殼寶藏」、「美杜莎」全部都超浮誇，基底為蘭姆酒，內有香草、焦糖等等，散發淡淡香氣，味覺與視覺雙重享受啊！ 另外，悄悄話餐酒館還有提供包場服務，公司下班聚會直接約起來。
信義區酒吧推薦: 信義區美食 丹麥之屋
在酒類部分推出一系列塔羅牌設計的酒單，酒類都蠻特別的，每份調酒都蠻美的，超好拍！ 酒類部分推薦「春天十里」在入口是可以嚐到淡淡的琴酒香，微微的醋酸、濃厚的柚子味，酸中帶甜，完全就是妹子會喜歡的口味。 安慰劑 Placebo Taipei 有一種獨特的氛圍，一股古色古香的微醺風味，在這裡隨氛圍很順己自然的可以安然暫時釋放壓力。 ，除了可以打迷你高爾夫之外，還有點像是個小小園遊會、也會針對不同時段舉辦不同的遊戲有點像是夜市、或是小市集的概念。 信義區酒吧推薦 而在2022開始，一別以往電影為主的酒單，這次換成了16首金曲作為發想，包括不同年代台灣與西洋金曲，以茶、花草、蔬果、香料熱門的四大元素來發揮，從酒感、元素到前中後風味呈現的拿捏，都可以感受到每杯酒對於歌詞背後的心境與情感。
質感原木裝潢的餐酒館Wildwood Live Fire Cuisine，不只可以喝喝酒，同時也能填飽肚子，雖然為酒吧這裡食物卻一點也不馬乎，可以一路從晚餐再盡情享受餐後小酌，另外，Wildwood Live Fire Cuisine的戶外座位也是欣賞101的絕佳景點。 由世界頂尖調酒大賽台灣區冠軍開設的吧沐，裝潢走一個低調的紳士風格，結合酒吧、餐酒館的形式，分成兩區，調酒口味也是結合東西方的技法，打造出獨特的口感，身為饕客的你一定要知道。 在信義安和當然也找得到道地的日式酒吧，Bar Between 是由日本調酒師川嶋桑所開設，一間小小安靜的酒吧。 整間店就由一條長吧檯所組成，座位數也不多，是非常適合一人安靜喝酒的地方。 兼具酒吧性質的瑰秘餐酒館 GREY ME 可說相當具有個人特色，料理方面，水準高、選擇多；調酒的話，很難在其他地方喝到類似的味道，比起人人好的妹酒，他們更著重創意與故事的呈現，因此往往需要更多的時間去品味沈澱，才能領會其中的美好。 這裡是酒吧也不那麼像酒吧～位於信義區松仁路的 WHEE!
下來玩更像是一處都市遊園地，下班後的一站式餐酒娛樂生產線，不設限更有趣，滿足你的食慾，帶著微醺，來場夜間限定的迷你高爾夫，搖擺揮桿放輕鬆，潮玩台北夜生活，將壓力與煩惱，一竿進洞。 有人說天天喝酒的女生沒有愛情，姊不完全認同，卻相信沒有愛情的時候特別想喝酒，而後院 L’arrière-cour 威士忌博物館正是適合一個人好好沈澱品味好酒之處，這裡或許沒有愛情，卻擁有無數種世界各地的威士忌，還有帶著渾然天成尷尬的調酒師 Brandon。 BAR PUN 的特色雞尾酒即是以 cocktail pairing 的方式呈現，這款夏遊 Summer Outing 結合誘人的熱帶風情調酒與煙燻鴨胸，個別的表現優秀，搭配起來奇妙但討人喜歡，非常推薦到這裡一定要嚐嚐如此細緻的買醉 style。 位於捷運市政府站1號出口附近的VJ show 義法餐廳，簡約、舒適、輕工業風的裝潢設計，店家主打地道味美的義法創意料理，運用高品質的食材，融合主廚多年不斷研發、不斷精進的烹飪手藝，將餐點的特色與美味發揮極致。
在酒單上，全然主打「Made in FRANK」原創系列，從老生常談的經典調酒 Twist，到新穎的食物入酒概念，至今已經累積上百杯，最特別是圍繞台灣為主軸的24杯創意調酒，喝上一輪就是環島一圈。 走遍世界的雞尾酒狂熱份子，肯定都知道無論在曼谷、紐約、東京或首爾，任何一座國際級大城市的中心，絕對都有不只一家高空酒吧——為了補足台北夜生活的遺憾，FRANK Taipei 終於進駐 ATT 4 FUN 十樓，成為台北調酒界的璀璨明珠。 至今，Barcode 的空間氣氛，仍然非常時髦，都會感重；以花、果為主軸的調酒風格，亦屹立不搖。 例如，以玫瑰花氣味為招牌的「 British Lady 」，以琴酒為基底，風味是覆盆子莓的酸香，以及帶有伯爵茶的滋味。 奇異果風格的「 Green Mask 」，British Lady Green Mask 的酸甜，結合奇異果、蘋果果泥的清新滋味，是受歡迎的主要原因。 以及看上去是莓果類紅豔的「Berry Healthy Cobbler」，但是一喝卻是百香果熟悉的酸甜味。
而看似一般的調酒，卻有著絕對醒目的巨大培根，對，就是培根。 KOR Taipei是亞洲第一間獲得德國iF設計大獎的酒吧，整間店裝潢到氣氛都很有質感，位於大安區的「KOR Taipei」位在大樓中的五樓也是亞洲首間伸展是酒吧。 KOR這個詞其實是用來測量小麥的單位，後來也被用來指稱小麥本身。 同時KOR也是core的諧音，正好小麥也是威士忌的核心。
隱身於條通大樓內的日式酒吧 BAR 小谷，2015年來自日本的小谷先生在台北開設了這間只有九個位子的小店，由於只有吧台座位，所以 BAR 小谷有一些特別的規定：無法接受超過兩人的團體、每人的低消為800元， 即便如此，純正的日式酒吧風格依然吸引許多愛酒人士造訪。 Bar 的範圍很廣，可能是五星級飯店的景觀酒吧，也可能是地下室神秘的小酒館。 每間 Bar 也都會有自己的特色，如紅酒吧（Wine Bar）、威士忌酒吧（Whisky Bar）等，台北音樂酒吧、爵士酒吧也算在這個分類裡。 說到台北彩虹酒吧，就不能不提台北熱門Les Bar的——「Wonder bar」！ 酒吧的店員、調酒師清一色都是女性，除了貼心服務和調酒功力，bartender也超會跟人聊天，就算一個人踏進這間酒吧也能好好放鬆。
Yen Bar 紫豔酒吧位於台北 W 飯店頂樓，為紫艷中餐廳內附設的酒吧，31樓的高度可以欣賞零遮蔽的無敵景觀，這裡提供現代化的中式小點作為下酒菜，如：金黃芝麻海鮮長春捲、脆炸香酥鷄拳等，若入住台北 W 飯店可以加購 Happy Hour 的方案來這裡享受微醺的午後。 這裡除了有販售調酒之外，食物的選擇也十分多元，是適合一邊用餐一邊喝點小酒的台北酒吧，寬敞的空間及浮誇的造景，讓人來到這裡忍不住會拍許多照片。 榕–榕民綱目(獨特酒單)–第二冊其一第二冊除了五大基酒可以單點之外，其中有一頁非常特別，是由經典調酒 GinTonic 變化的台灣味調酒–高粱懂你，其內容是由不同口味的高粱配上通寧水，是非常有趣的高粱調酒，推薦喜歡高粱的朋友嘗試看看。
Wonder bar不定期會舉辦單身派對等活動，LGTBQ+友善環境加上好喝的調酒，難怪會成為台北有名的夜間聚點。 不要懷疑，這間看似昏暗、門口還貼著大大「當」字的長安當鋪就是神祕的「當吧PAWN BAR」！ 因為店長一個突發奇想，就把40幾年的老當鋪搖身一變成為充滿台味的復古酒吧。 除了牆上的玉女月曆和和仿舊傢俱，連酒單上的飲品和小食也都是台式口味，像是津津蘆筍汁或黑松沙士口味的調酒，搭配蠶豆酥、飛機餅、金牛角等古早味小吃，買醉之餘也勾起各種童年回憶。 後想說再來寫一篇「信義區酒吧推薦」這次主題不在單單是喝酒，信義區酒吧很多，雷大叔這次推薦的都是具有特色的酒吧，像是塔攞牌酒單、賭場酒吧、中國風酒吧、網美拍照酒吧等等。 WOOBAR位在W Hotel中，是許多人跨年的最佳選擇，酒吧不只可以超近距離看見101，還能在游泳池旁小酌，不禁讓人連想起電影中才會有的派對場景，讓人可以跳脫現實，享受一下狂歡夜。
信義區酒吧推薦: 信義區美食 小後苑
秉持同樣的精神，無向的調酒，也像店的設計，輕鬆明亮，平衡細膩，並且每一杯酒的風味裡，都透著簡約洗鍊的美學，這些從酒單也可以看出。 無向的酒單，以極簡的方式，選用史前時代到大航海時代中人類文明最具意義的食材命名，像是蜂蜜、鹽、胡椒、牛奶、甘蔗等等。 品牌創辦人林冠辰以「 Drink Different」兩個字概括他的核心理念。 因此無向在裝潢、設計、酒單、與給消費者的體驗方式上，都處處實踐 Drink 信義區酒吧推薦 Different 的想法！ 從外觀來看，明亮落地的大片採光玻璃，讓外頭的行人可以清楚一覽無向 Bar Without 的內部樣貌。 走進店裡，坐上吧台，牆壁上的陳列展示著各種原料、器材、包括店家自製的蘇打水，瓶瓶罐罐，及各式材料，讓人充分感受到每杯酒從無到有的過程。
老宅改建的台北酒吧榕 Ron有兩間店，本店在士林捷運站附近，後來在繁忙的基隆路旁另開了這間復古溫馨的信義店。 推開大門就是紅磚牆、舊式窗框、撥號電話等滿滿的老屋元素，坐在裡面喝酒感覺就像穿越時空。 有著紐約 Bunker 工業風格，以大面上掀窗連結戶外區。 Pico Pico 可以說是說以歐陸菜系為架構，融入中南美洲、中東、北非、以色列等多元美食的餐酒館，而團隊結合自身調酒專業，帶入講究新鮮食材的水果系調酒佐餐，增添了食的趣味性。 「這裡沒有任何罐裝的東西，不管是果泥或糖漿都是自製。」對於經典調酒，Pico Pico 在意比例、冰塊、杯子、基酒等細節，幾乎可稱「龜毛」程度。
作為酒的代理商，光是賣酒，不開空間把自家酒的美好和眾人分享，就實在少了點意思，所以 Jaffee 從大眾的角度出發，唯有平民百姓最懂平民百姓，2017 年 Commons 的精采開業，遂馬上衝出指標，成為不少酒客品酒談酒的窩點。 這次主題訂為「關懷世界 閃耀夢想」，採用與杜拜哈里發塔、艾菲爾鐵塔同級高規格西班牙Iugal產品，搭配本土山鈦煙火交織絢爛視覺效果，360度展演沉浸式大秀，將帶給大家300秒滿滿的震撼感受。 吃了第一口後完全忍不住會想再吃第二口第三口，伴隨而來的是酸辣的強烈刺激，非常夠味，大概5分鐘內可以吃光一盤。 ，重點是餐點也一點都不馬乎，尤其是干貝漢堡、蕃茄牛肉麵，只能說物超所值，16間酒吧第一首選就是Another Round 醉好。 榕 RON Xinyi走出士林到信義區，分支落腳在繁忙的基隆路上，門前的榕樹與路燈，增添了都會繁忙感。
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