哈哈哈哈～還好我們這趟6個人去，分攤下來就顯得還好。 可以說是每一區美食都是人潮，不過取餐速度頗快，所以不太擔心排隊排太久，反正還有其他美食區可以選，先吃其他地方再回來吃也行。 現點現做的真材實料湯品，這些要跟吧台服務員點餐，有好幾樣可選，薑絲蛤蜊清甜好喝，尤其熱熱的喝起來，身體感覺到非常溫暖。 分佈均勻的油花，美的像是藝術品一樣，大家可要記得不要川燙太久，以免牛肉過熟，肉質變硬就浪費了。
新天地樂食自助百匯清蒸系列的旬魚也很甘甜，用薑絲跟醃冬瓜下去蒸熟，鹹與鮮美妙組合，把魚肉的甘甜襯托的更加顯眼。 新天地樂食自助百匯的烤魚下巴是饕客們的最愛，完全沒在跟你客氣，要不是剛好碰到端上來，再回頭可能下沒幾個了。 肉質非常之嫩口，一度以為我在吃舒肥雞胸肉，完全顛覆我的印象。 每盤的份量都不會太多，喜歡吃在放夾子點餐，這樣的好處是，可以吃很多不同的現炒美食，熱騰騰的也更好吃更美味。 創立於2014年的台中燒肉店「燒肉風間」，自12月23日起選用日本A5近江和牛為主角，推出全新套餐「Feast家友限定．…
樂食自助百匯: 【2022外帶常溫年菜】 新天地餐飲集團， 虎年推出4款澎派超值年菜套餐， 傳統與創新風味兼顧 即日起預購。
台中火鍋吃到飽當然要不能少新天地樂食自助百匯啦！ 這天要來享用的樂食自助百匯位在一樓左側，在候位區旁邊還有貼心地提供兒童遊戲區，即使帶小朋友來吃飯也不怕沒有地方可以遛小孩，在一般的吃到飽餐廳來說算是還蠻少見的。 樂食自助百匯近期推出了樂友的好友獨享禮，只要掃描QR碼加入樂食百匯，並向服務人員出示手機畫面，一個Line帳號即可兌換一份餐點，並依顧客用餐時段加贈位上主廚料理，恕不做菜色更換。 滿滿起司的義式披薩、現切牛排、火腿都是現場的人氣美食。 樂食自助百匯 在分享百匯的餐點前先來跟大家分享樂食百匯裡面的另外一樣吃到飽的選擇，那就是和牛鍋物吃到飽，平日中午時段是788+10%，但除了和牛鍋物的火鍋內容外還能同時享有樂食百匯的所有料理。 這未免也太划算，等於多加58元就可以再多享受和牛鍋物吃到飽，就算單吃和牛鍋物也不只這價位，這樣很可以。
搭配火鍋的當季新鮮蔬菜以及火鍋料也是自助取用，還有王子麵、蒸煮麵、冬粉可以加料，愛嗑麵食的人可以吃飽飽，我們當然跳過XD。 日式料理最不能錯過的就是生魚片跟握壽司，刺身有五種可以選，有我愛的鮭魚跟鰤魚，握壽司種類也不少。 散壽司我也挺喜歡的，但米飯類還是要克制一下不能佔用我太多空間XDD。 樂食百匯的用餐空間相當寬敞，挑高的空間在這裡用餐很舒服。 整個餐廳大約可以容納上百位的客人，坐位選擇主要四人座位，另外也有8人到10人的用餐座位，一樓的空間真的挺大。 假如你吃輕食，那新天地樂食自助百匯野有提供沙拉專區，生菜一次給上近10種可以挑，旁邊的匙沙拉林醬更是多種口味可選。
滿滿一大盆的螃蟹、蝦子、扇貝堆得像山一樣高，就算被拿完了，店家補菜的速度也很快，這些海鮮好料可以讓你吃到過癮。 爐烤牛排熟度適中，牛排部位是板腱，剛好是我最愛的牛排部位，如果有特定想要的厚度還可以跟師傅特別說明，我特別偏愛比較厚度口感的牛排，師傅切的很厚，沒有在怕人吃的，吃起來特別過癮，沾點鹽或是紅酒醬都很搭。 先從沙拉區開始，直接標榜了農場直送生菜，平常不在吃到飽餐廳中吃沙拉的我都拿一排來吃了。 更令我驚訝的是最近流行的藜麥直接給一大碗給大家自行拿，有夠大器。 手工餅乾、法式水果軟糖、果凍、奶酪、堅果派等甜而不膩的細緻點心，多樣選擇可以一次滿足，喜愛甜點的人不要錯過。 你看飄飄拿菜盤就知道這天我們吃菜吃得有多狂，根本蔬菜吃到飽！
樂食自助百匯: 新天地餐飲集團
熱騰騰的港式燒賣品項多樣，還有鮮蝦茶碗蒸跟酥皮濃湯可以選擇，酥皮濃湯每次來《新天地樂食自助百匯》，我都會喝上一碗，香醇濃郁的滋味非常好棒。 走進新天地樂食自助百匯大門，氣派的裝潢夾帶著高雅的氣勢批面而來，不過這也難怪，因為《新天地樂食自助百匯》本身就是知名的台中婚宴會館，高貴不失低調奢華氣派感，也難怪新天地婚宴會館會這麼高人氣。 新天地樂食自助百匯每隔一段時間就會提供生蠔，會有服務人員到桌通知，而我是剛好去拿食物的時候碰上，就先拿了一份回來。 來《新天地樂食自助百匯》，會招待紅蟳米糕，現在又是螃蟹最美味的季節，蟹殼下滿滿的蟹黃，搭配油飯有夠香。 用餐方式改為單點主菜+半自助沙拉吧，提升單點餐點精緻度與品質，但又能享受到暢快吃到飽的滿足感，讓人吃巧也吃飽，卻不用為了硬塞而吃到肚子過撐不舒服。 另外拼盤還包括象徵子孫繁盛的烏魚子、祈福平安的紅酒蘋果、聰明智慧的油蔥雞、招財的黃金鳳眼果及及漬物當讓味蕾能有更多變化。
鮭魚、鮪魚、鯡魚、旗魚、鯛魚全都吃到飽，無限量供應，現點現切，也很新鮮，來這邊不吃個幾盤生魚片真的很虧本。 主打的就是海鮮，所以有滿滿的海鮮任君選擇，檯面上有滿滿蝦子、螃蟹、花枝、淡菜、扇貝隨你吃，跟之前來吃的幾次一樣，都很新鮮，品質有維持住。 因為疫情警戒關係，現在在大廳民口都要實聯制和量體溫，也請大家要配合喔。 如果想要假日前往吃海鮮和牛火鍋吃到飽的話，建議一定要先電話訂位喔，不然很可能要現場排隊等候。 我最愛的是這裡的熱炒區，因為時不時地會更換新菜，常常走過去的時候發現，不少菜色都換了，這讓我多了不少新鮮感，覺得花一樣的錢，吃到的可以更多樣，這是讓我覺得最物超所值的區域，而且重點是都很好吃。 沙拉區也是講究，底下鋪著滿滿冰塊就是維持生菜沙發的新鮮度，而且擺上的生菜選擇不少，對於喜歡前菜喜歡吃沙拉的人來講可是相當加分。
一般來吃自助百匯，通常對於水果的品質並不會感到特別期待，不過樂食自助百匯的水果倒是顛覆了我們的想法，而且種類真的還不少。 愛吃辣的朋友可以試試川蜀鴨血魚丸牛肚，整鍋都是滿滿的食材，份量給得完全不手軟！ 現切爐烤香料牛肉的色澤粉嫩，肉質厚度有誠意，吃起來也不會太柴澀；可以先品嚐牛肉的原始風味，再搭配其他沾醬調味，像我們覺得紅酒醬的味道還不錯，肉香之中還帶點果香的微酸與發酵的甜味。 肉肉控可別輕易錯過現切的爐烤香料牛肉，而且沾醬的選擇比我們想像中還要多，可以選擇玫瑰鹽、紅酒醬、英式芥末籽醬或法式地戎第芥末醬。 每次來到自助百匯必吃生魚片的魚編，自然也不能錯過這等好料～從基本的鮪魚、旗魚與鮭魚，或是鯡魚子、鰹魚、鯛魚等多款魚種，不定期會依季節調整更新，而且餐檯加蓋更衛生。 新天地旗艦店的外觀有如中世紀壯麗的城堡，內部的裝潢也很氣派大方；在走進大廳之前，接待的服務人員會先協助大家測量額溫，門口更備有酒精噴霧可以消毒。
火鍋是鴛鴦鍋的方式，可以同時吃到兩種湯頭，目前就是昆布湯和大骨湯兩種可選，然後當天這兩種吃下來，我會比較喜歡昆布湯，昆布湯加入蔬菜熬湯後，拿來涮肉片和煮海鮮都好讚。 在素食套餐中最讓我驚喜的就是這個，用蒟蒻做成的素鮭魚生魚片，看起來幾乎以假亂真，吃起來口感也有點像，但因為蒟蒻沒味道，所以搭配百香果醬來吃還蠻好吃的。 這區有數十種火鍋配料，包含十多種蔬菜和多種菇類，另外還有蒟蒻、丸子、米血、雞蛋等，想吃的話都是自取，從顏色來看，蔬菜的新鮮度都不錯，多拿一點蔬菜煮湯，會讓湯更好喝喔。 現切生魚片和現做手捲也都很受歡迎，尤其福朋喜來登酒店自助餐的生魚片，不是師傅全切好擺著，而是要吃什麼跟他說，全都現點現切。
樂食自助百匯: 新天地樂食自助百匯 / 招待餐點
虎年即將進入尾聲，冀望2023的兔年事業鴻兔大展！ 位於大里太平交界處的新天地旱溪東區店，推出2款現做外帶年菜，10人份及6人份，滿足三代圍爐及小家庭團圓宴，預購後除夕當天外帶年菜拎回家，馬上澎湃上桌，讓除夕在家吃年夜飯也可享受猶如主廚到府外燴的現做滋味。 1.退換票之商品必須是未經使用、無毀損、全新狀態與完整包裝（需保持商品、附贈品包裝、附隨文件或資料完整性），否則恕不接受退換。 樂食自助百匯 可爾必思是不錯的選擇，哈根達斯冰淇淋也不容錯過，讓你一次吃個痛快。 新天地吃到飽清蒸系列的鱈魚也很甘甜，用薑絲跟醃冬瓜下去蒸熟，鹹與鮮美妙組合，把魚肉的甘甜襯托的更加顯眼。 新天地吃到飽的烤魚下巴是饕客們的最愛，完全沒在跟你客氣，要不是剛好碰到端上來，再回頭可能下沒幾個了。
每桶堆得像一座座小山的海鮮也是任你拿，不管是小紅蟹、蝦子、扇貝、淡菜通通有，個頭大隻又新鮮，沾點醬料也好吃。 西式自助百匯常見的起司拼盤當然也沒有缺席，另外還有超酷的奇福餅乾&鵝肝醬，淡淡鹹味的奇福餅搭配上濃郁的鵝肝香氣，細細品嚐就好滿足。 如果是公司行號、各機關團體有用餐需求，旁邊另有大型包廂場地可以安排，影音投影設備、無線麥克風皆有提供，不少春酒尾牙、商務活動、公關活動與謝師宴等大型活動都會在此舉辦。
大人在旁邊吃美食也可以看到小朋友的狀況，安全又放心這個規劃相當不錯。 樂食自助百匯 崇德路新天地有婚宴會館及聚會場地外，這次要吃的新天地樂食自助百匯就走進門之後的左邊，阿新我是建議預約，然後到櫃檯報到、帶位。 如果有好食券、數位五倍券、紙本五倍券，也都可以來這邊使用喔，五倍券$3000可以換到價值$5000，五倍券$5000可以換到價值$10000，感覺還蠻優惠的，如果剛好是家庭聚餐或朋友聚餐，就可以省下很多喔。 剛剛在取餐區看到魚很大隻，感覺很好吃，所以就有用夾子點了一份，現點現做，所以上桌是熱騰騰的，第一手的美味，因為很新鮮，所以直接用清蒸方式料理，肉質細緻好吃，吃完後會想要再來一份。 說是雪花牛真的明福其實，看看這大理石般的雪白油花，吃起來比和牛霜降來的更加嫩口，肉汁更多，如果你很喜歡牛肉的肉汁，這肉就是首選。
選擇多讓人很開心但也要酌量避免失態失禮，未成年及開車禁止喝酒喔。 阿新我真心建議大家不要安排假日去，整個《新天地樂食自助百匯》炸多人潮真不誇張，雖然說新天地樂食自助百匯座位多，但假日用餐人潮之誇張，聽服務人員說光假日中午就超過200組客人…. 間新天地樂食自助百匯超多親子、家庭前來，因為這邊有一區兒童遊戲區，整個小朋友在這邊可以玩瘋，好處就是不擔心小朋友亂跑，貼心的設施無誤阿。 樂食自助百匯 新天地樂食自助百匯的海鮮也不會讓人失望，裝的滿滿的旭蟹等海鮮料理剛上桌，馬上就被夾到剩不到一半，尤其白蝦跟淡菜更是熱門。 用完餐最後的收尾，我通常都是選擇甜點，沒甜點就吃冰淇淋，單純是個人喜好，《新天地樂食自助百匯》的甜點櫃有超多可以選，冰淇淋也很多樣，基本上會讓你吃的爽爽，直呼過癮。
肉品不分時段固定都會供應澳洲和牛雪花、美國PRIME後腰脊肉、美國PRIME紐約客、有心肉舖子雞腿肉與國產豚梅花，平日午餐與晚餐另加$100元即可享有澳洲熟成和牛霜降吃到飽，假日時段則是所有肉品均有內含。 樂食百匯10月份還有推出抽獎活動，到店消費滿千抽IPHONE13，粉絲頁按讚分享#TAG好友抽餐券。 新天地也配合五倍振興券有優惠活動，推出限量好康5000變10000，好食券也可以使用喔！ 吃完前面這些接下來就換第二個胃出動了，新天地樂食百匯的甜點區也相當精彩，除了冰櫃裡面的蛋糕甜點外還有多達12種口味的冰淇淋，是哈根達斯還有明治的品牌，這不吃一下怎麼可以。 熱炒類的料理選擇性也挺多的，我很喜歡這天的炒飯跟鹽酥蝦，口味鹹香下飯超好吃。
服務人員帶位完順便介紹目前的優惠活動，只要加入樂食百匯的，不論時段都會贈送位上的主廚料理，只要動動手指按按手機，除了自助吧的澎湃海鮮外還能再享受高檔海鮮的美味真的太幸福了。 之前阿新我才介紹過新天地吃到飽，沒想到這次又二訪新天地樂食自助百匯啦！ 身為台中人對於新天地肯定不陌生，可是台中婚宴會館扛霸子，而在旱溪新天地西洋博物館可是知名台中景點，滿滿的碗盤等收藏，不過這篇要介紹的新天地樂食自助百匯是位在崇德路新天地。 這也是週末用餐限定的招待菜色，平日沒有喔，會由服務生直接送上桌，一人只有半隻，波士頓龍蝦焗烤後散發出香氣頗誘人，蝦肉肥美好咬，趁熱吃非常好吃，松露燉飯在龍蝦蓋住，所以看不到，但吃起來松露味很濃郁，這也很推。 另外還有現點現煮的湯品，到泰國必吃的「Tom yum goon 冬蔭功酸辣湯」，宜客樂海港百匯自助餐廳的主廚以澎湖當季海鮮入湯，又酸又辣，也能吃到新鮮海鮮的鮮甜。
現點現切的生魚片有鮭魚、鮪魚、旗魚、黃金鯡魚等，還有多種握壽司及特色冷盤，鵝肝醬抹上餅乾一起吃，柔滑綿密的滋味加上酥脆口感是我很喜歡的搭配。 滿滿一整排的大白蝦、小章魚、扇貝、淡菜、旭蟹等海鮮控們最喜歡的生猛海鮮，可以品嚐原汁原味的鮮美，或是沾佐醬料增添美味。 也提醒大家，現在都有規範取餐須戴口罩及手套，讓彼此在大啖美食時都能更安心。 除了牛肉湯，現點現做的餐點還有這個麻辣鴨血、蛤蜊湯、牡蠣湯，表現都很不錯，但湯湯水水不能吃多還要留點胃迎接後面的美食。 樂食自助百匯 新天地崇德旗艦店的位置在樂食百匯崇德旗艦店氣派的外觀很難讓人不多看他幾眼，這外觀很有老上海灘的風格很吸睛。
- 這也是週末用餐限定的招待菜色，平日沒有喔，會由服務生直接送上桌，一人只有半隻，波士頓龍蝦焗烤後散發出香氣頗誘人，蝦肉肥美好咬，趁熱吃非常好吃，松露燉飯在龍蝦蓋住，所以看不到，但吃起來松露味很濃郁，這也很推。
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- 喜歡喝啤酒的人有福了，樂食百匯其中特色之一就是有多種酒類飲料喝到飽，海尼根、柏克金、嘉士伯啤酒、可倫堡1664等都有，想喝多少就喝，但記住酒後不開車喔。
- 這未免也太划算，等於多加58元就可以再多享受和牛鍋物吃到飽，就算單吃和牛鍋物也不只這價位，這樣很可以。
- 熟食外帶年菜訂購&取餐距離建議：居住台中東區、大里、太平地區的親友，請至旱溪東區店訂購熟食外帶年菜。
